Le Grand Hotel Sofia propose des équipements dernier cri dans un superbe cadre moderne et élégant, qui contraste harmonieusement avec les jardins verdoyants des alentours, le turquoise de l'eau et les trésors historiques de Noto. Non loin de l'hôtel, vous apprécierez les plages de sable de la région, Eloro, Vendicari, Marina di Noto, le théâtre grec antique de Syracuse et bien d'autres sites. Une décoration de goût se trouve dans tous les détails du hall de l'hôtel et des chambres, qui sont toutes équipées d'un grand balcon et d'installations modernes comme une télévision à écran LCD. L'hôtel abrite un restaurant élégant, Il Limonetto, qui sert un petit déjeuner buffet copieux et une carte pour le déjeuner et le dîner. Les plats vedettes du menu sont des spécialités siciliennes typiques. Le Grand Hotel Sofia vous propose également son bar salon à l'ambiance raffinée.